1. Şimdi size en basit ve bence en lezzetli tarifi vereceğim.

    Malzemeler: 4-5 kişilik
     1 (750 ml) şişe kırmızı şarap (Cabarnet Savignon, "meyveli, tam gövdeli lezzet", çok pahalı olmasın)
     1 portakal, yuvarlak dilimlenmiş
     8 karanfil
     2 tarçın çubuğu
     2 yıldız anason

    tadını asıl ilginç ve çekici kılan şeyin yıldız anason olduğunu belirtmek lazım.

     isteğe bağlı eklenti: 1/4 bardak brendi (veya favori likörünüz)
     İsteğe bağlı garnitürler: turunçgiller, portakal, limon ve / veya limon dilimleri, kızılcıklar, ekstra tarçınçubukları, ekstra yıldız anasonu, birisinin bardağıyla daha fazla şey eklemek istediği durumlarda karanfil
    Talimatlar:

    1. Tüm malzemeleri bir tencerede birleştirin.
    Not: portakal, karanfil, tarçın ve anasonu bir tülbent içine yerleştirin, tencerede kalmasına izin verin veya basitçe süzün ve servis vermeye hazır olduğunuzda çıkarın. (ben malzemeleri hep tülbenti içinde tencerede tutuyorum) Bardakta daha hoş bir görüntü için cranberry (kızılcık) de koyabilirsiniz. taze kızılcıkları tülbentin içine koymuyorum. şarabın içine koyuyorum ki isteyen kupasına alabilsin. Bunun gibi kişiselleştirebilirsiniz tarifi.

    2. Ardından orta-yüksek ısıda az pişiriyoruz. (şarabı kaynatmamaya dikkat edin - alkolü uçurmak istemezsiniz.) Sonrasında ısıyı orta-düşük seviyeye düşürün, tencerenin kapağını örtün ve şarabı en az 15 dakika kaynatın (tercihinize göre 3 saate kadar ocakta bırakabilirsiniz)
    3. İstediğiniz garnitürlerle sıcak servis yapın.

    Bazı tariflerde şeker, bal, akçaağaç şurubu vs var, ama ben koymuyorum.

    bir diğer lezzetli ama çok daha uğraştırıcı tarif de şu linkte mevcut: www.jamieoliver.com/...
    #128832 vemvet | 6 yıl önce (  6 yıl önce)
    3içki