Yaz günlerinde tavuk dönere yan baktıran illet, lanet olası bakteri.
Sadece tavuk etinde değil tabi ki, başka yiyecekler üzerinde de olsa da tavuk etinde daha yaygın oluyor.
Aklınızda olsun yazın tavuğa pek heves etmeyin. Hele ki hazır baharatlanmış halde satılanlar. Çünkü elde kalan tavuklardaki bozulma kokusunu bastırmak için baharatlayıp satmak yaygın bir yaklaşım.