niye verdim bu bakınızı bilemiyorum. kumru kelimesini görünce direkt bu geldi aklıma. neyse. şimdi ben bu kumrunun tadına anavatanında baktım. yok, kumru hayvanı değil, sandviç olanından bahsediyorum. izmir yani, hatta çeşme. istanbul'da nasıl ki her köşe başında kokoreççi varsa güzide şehrimiz izmir'İn çeşme ilçesinin de her köşesinde bir kumrucu var. allahtan çeşmenin hepi topu 3 tane köşesi var da, yaptığım karşılaştırmadaki abartma aşırıya kaçıp falso vermiyor. ehm, mesele şu ki bu kumru çeşitli mecralarda pizza edasıyla kendisini türlere ayırmış durumda. öyle ki şu anda adını hatırlamadığım, ara sokaklarda sotelenmiş güzel bir kumrucuda içindeki malzemeden boyutuna kadar mc donalds menüsüne nazire yaparcasına bir dünya kumru çeşidi mevcuttu. bir akşam oturup büyüklerinden bir adet sipariş edip ağzıma sığdıramadığım için yiyemediğim, gelen kumruyu yanımdakine paslayıp daha ufak boyutlarda olanından sipariş edip yemeye devam etmişliğim var. evet, bildiğin ağzıma sığmadı kumru, ki çok fazla başıma gelen bir hadise değildir.
velhasıl kelam güzel bir yiyecektir. olayı ekmeği olmakla birlikte içindeki malzeme de başarılıysa doyurucu olmakta.
