höşmerim

  1. sanılanın aksine yalnızca balıkesir'e özgü değildir. güzel, tam yağlı, tuzsuz, taze köy peynirinden yapılır. peynir iyi değilse hoşmerimin içinde sert topaklar olur. bazı yörelerde içine irmik katıyorlar annem unla yapardı.
    #114442 laedri | 6 yıl önce
    0tatlı
    • paylaş
    • facebook
    • twitter
    • whatsapp