İçinde badem olan dışı şekerli draje. Çocukluğumda sadece bademin üstüne şekerli sert bir kaplama yapılmış versiyonu vardı. Artık bademin dışına yoğun çikolata üzerine sert şekerli kaplama olan versiyonları da var. Renkli olanlar için küçükken herkesi ve her şeyi satabilirdim. O zamanlar hem çok pahalıydı hem de çok az üretilirdi renkli badem şekerleri. Osmanlı'dan günümüze kadar gelen lezzetlerden biri olan badem şekeri teknolojinin ilerlemesiyle farklı şekillerde ve lezzetlerde üretilebiliyor.
Bugün bir müşterim yılbaşı hediyesi getirmiş. içinde renkli badem şekerleri var, pek anlaşılmasa da.
türkiye'de beyaz badem şekeri gibi bembeyaz üniformaları yüzünden denizci subaylar * için kullanılan lakap. yeni nesil (z, y) bilmiyor ama. annem kullanıyordu, anneannem de öyle. x nesliyle bitti herhalde.
şimdi gençler kedi mamaları, lavanta kuruları falan tercih ediyor ama eskiler için nikah şekeridir badem şekeri. onları da bayattır diye kimse açıp yemez cicili bicili vitrinlere dizilirdi.