viyana'nın en bilindik schnitzelcilerinden biri. iki şubesi var. biz tarihi şubesinde internetten yer ayırtmıştık(wollzeile'deki şube). fakat dana schnitzel'in baeckerstrasse'deki şubede olduğunu öğrenince sofradan kalktık ve oraya gittik. restorana iki gün üst üste gidip, hem dana hem tavuk hem de domuz schnitzeli denedik. yanında çok övülen salatasından söyledik. her yemekte de ikişer kadeh riesling içtmişik. iyiden kötüye sıralama; dana-tavuk-domuz schnitzel. porsiyonlar çok büyük. dolayısıyla iki kişi bir porsiyon veya üç kişi iki porsiyon söyleyebilirsiniz. içki içiyorsanız yemeğin yanında mutlaka riesling veya grüner veltliner şaraplarından birini içmenizi öneririm. Tabak büyüklüğünde olan ve tek parça gelen domuz etinden yapılma schnitzel. dana ve tavuk schnitzeller iki parça halinde servis ediliyor.
işletmenin salatasını hem bazı arkadaşlarım hem de sevgili eşim çok beğeniyor. fakat düzenli salata yeme alışkanlığı olan ve limon-nar ekşisi-zeytinyağı üçlüsüne alışkın bizlerin bu tatlımsı salatayı çok seveceğini zannetmiyorum. ama değişik bir tadı denemekten bir zarar gelmiyor. kalabalık bir grupsanız ortaya bir adet salata söyleyip beğenip beğenmemenize göre sipariş verebilirsiniz. fiyatlar, viyana'ya göre normal. tabii bizim gelir seviyemiz ve euro'nun türk lirası karşısında sürekli artan değeri nedeniyle hesabı tl'ye çevirdiğinizde pahalı gelecektir. bu arada bizim restorana gittiğimiz 2015 yılı euro-tl paritesini kontrol ettim. 1 euro 3,1 tl'ymiş. bugün ise euro 9.3 tl. bir porsiyon dana schnitzel, bir adet salata iki kadeh beyaz şarap bugünkü fiyatlara göre yaklaşık 300 liraya tutuyor. burada yapılana göre oldukça farklı ve daha güzel olan viyana schnitzelini denemek istiyorsanız bir kez gidilebilecek bir restoran.