Ehtro+havitso (Güneş kuymağı). Doğu karadeniz yaylalarında yapılan bir nevi güneş duasıdır. Her evden o yayla mahsulü yağ toplanır ve bir kısmı yaylada veya köy meydanında yakılan ateşe dökülerek ateşin iyice büyümesi sağlanır. Dualar edilir. Kalanı ile de kuymak pişirilir ve ortaklaşa yenir.
Muhtemelen rumlardan kalan bir gelenektir. Hala yaşatılıp yaşatılmadığını bilmiyorum ama aşağıya bir videosunu bırakıyorum.