Su ihtiyacını karşılamak için kahve, çay vb. şeyleri içmek doğru bir yol değil. sudan alınan mineraller tamamıyla farklı. 2 farklı forum var . sıcak içecekse su kaynatılıyor, soğuk içecekse başka bir işlemden geçiriliyor. Bu da mineral dengesini değiştiriyor. yaş, yaşayış, metabolizma hızına göre su ihtiyacı değişse de günlük her bireyin en azından 1.5-2 litre su içmesi gerekiyor.