macaristan'da genellikle furmint üzümlerinden üretilen şarap markası. fransa kralı xiv. louis'nin, tokaji aszu şarabı için "kralların şarabı, şarapların kralı" ifadesini kullandığı anlatılıyor. aynı şaraba tutkun bir başka kral ise franz josef'miş. her yıl kraliçe viktoria'nın doğum gününde, kraliçeye yaşadığı her ay için bir şişe tokaji aszu gönderen franz josef, 81. yaş gününde kraliçeye 972 şişe şarap hediye etmiş.