buraya öyle herkesin alıp yiyemeyeceği, abik gubik bir adı ve tadı olan yiyecekler yazmak da var, ancak benim için akla ilk ve tek gelen yiyecek kaliteli, güzel pişmiş bir tabak kurufasülyedir! bunu şiddetle yazmak istedim, bilmiyorum güzel işte soğanla hayal et bir de bunu.
Babam anlatırdı. Bundan tahmini 50 yıl önce, arkadaşlarıyla birlikte, düğünlerdeki zurnacının karşısına geçip bahçelerden topladıkları limonları yalayarak zurnacının ağzını sulandırır ve zurnacının işine engel olurlarmış. Zurnanın içinde biriken tükürükten dolayı ses çıkmadığını, bazen zurnanın ağzından tükürüklerin su misali yere damladığını, (bkz: iğrenç ) birçok kez kovalamaca yaşadıklarını söylerdi. Bahsi geçen kovalamaca işinin -Adana topraklarında- bazen düğün sahipleri tarafından at ile yapıldığını ve yakalandıklarını da söylerdi. En güzel ağız sulandırma işini limon yapar efendim. (bkz: anı )
