-
Lahana, pazı ve üzüm yaprağının hazırlanan içle sarılmasıyla yapılan etli veya zeytinyağlı yemek. -
Asma(üzüm) yaprağı ve lahana içine etli pirinç harcı(etsiz olunca yalancı sarma oluyor) konularak sarılan ve pişirilen yemek. Üstüne yoğurt dökülüp afiyetle yenir.
Emir belirten bir kelime.
Örnek: sarma şu ipi beline.