Cesitli rivayetlere gore olum haric her derde devaymis, onu icen 5 yas genclesirmis, safrasi temizlenirmis....saka bir yana icin diyorlar.
Icme isini bilmiyorum ama evde yogurt yapiyorsaniz yogurttan ilk 1-2 kasik aldiginizda o bosluk su ile dolar. Sonra siz yogurttan her aldikca yogurt yerini suya birakir.
Biz ne yapiyoruz 3 lt lik bir kabimiz var yogurdu onda mayaliyoruz. Sonra yogurdun 2/5 lik kisimi bitene kadar cikan tum suyu bir kasik marifetiyle dokuyoruz. Suyundan arinan yogurt hem daha kati oluyor hem de sanki daha bi lezzetli oluyor.