-
incir dediğimiz cennet taamının kışlık kurutulmuşu. anam rahmetli incir öğütmesi dediği bir tatlı yapardı kuru incirden. incirleri tavla zarı gibi doğrayıp az bir şey tereyagında döndürür, üstüne süt ekleyip pişirirdi. seneler var yemedim. başka bir şeyler de katıyor muydu bilemedim. -
Özel olarak güneşte kurutulan incir.