niye verdim bu bakınızı bilemiyorum. kumru kelimesini görünce direkt bu geldi aklıma. neyse. şimdi ben bu kumrunun tadına anavatanında baktım. yok, kumru hayvanı değil, sandviç olanından bahsediyorum. izmir yani, hatta çeşme. istanbul'da nasıl ki her köşe başında kokoreççi varsa güzide şehrimiz izmir'İn çeşme ilçesinin de her köşesinde bir kumrucu var. allahtan çeşmenin hepi topu 3 tane köşesi var da, yaptığım karşılaştırmadaki abartma aşırıya kaçıp falso vermiyor. ehm, mesele şu ki bu kumru çeşitli mecralarda pizza edasıyla kendisini türlere ayırmış durumda. öyle ki şu anda adını hatırlamadığım, ara sokaklarda sotelenmiş güzel bir kumrucuda içindeki malzemeden boyutuna kadar mc donalds menüsüne nazire yaparcasına bir dünya kumru çeşidi mevcuttu. bir akşam oturup büyüklerinden bir adet sipariş edip ağzıma sığdıramadığım için yiyemediğim, gelen kumruyu yanımdakine paslayıp daha ufak boyutlarda olanından sipariş edip yemeye devam etmişliğim var. evet, bildiğin ağzıma sığmadı kumru, ki çok fazla başıma gelen bir hadise değildir.
velhasıl kelam güzel bir yiyecektir. olayı ekmeği olmakla birlikte içindeki malzeme de başarılıysa doyurucu olmakta.
cogu sehirde olmasina ragmen guzel izmir sehrimize ozgu oldugu soylenen bir sandvic cesidi.
bir arkadasimin ailesinin cesmede bir isletmeleri var ve ben de soz verdigim icin ziyaret ettim 2014 yilinda. neyse gel kumru ismarliyim filan dedi, gittik ogle yemegi niyetine yiyelim dedi. daha once yedim cokca ama bir de yerinde yiyelim, adet yerine gelsin dedik. icinde yanlis hatirlamiyorsam sucuk ya da sosis benzeri bir et urunh, domates, kasar peyniri, salatalik tursusu vardi. ekmegini kizartmis, sozde citir etmis kodugum salagi, yerken agzimi kesti. bittiginde, ove ove bitirilemeyen kumru bu mu simdi dedigimi hatirliyorum. ulan diger sehirlerdeki daha guzel. sonra hesap odeyelim dedik, bir kumru 35 liraydi. yok ebenin tenasul organi. bakin 5 yil onceden bahsediyorum, euro yanlis hatirlamiyorsam 2.75-3 lira arasi. 12 euro yapiyor kici kirik bir sandvic. simdi hesaplasan 80 lira gibi bir para. o gunden sonra turkiye'de tatil beldesine gitmedim.