bir mozzarella dilimi, bir domates dilimi, bir mozzarella dilimi, bir domates dilimi veyahut; bir mozzarella dilimi, bir çeri domates, bir mozzarella dilimi, bir çeri domates şeklinde tabağa dizilir. üzerine halis sızma zeytinyağı gezdirilir. onun da üzerine taze fesleğen yaprakları serpiştirilir. afiyetle yenir. en güzel sunum ve tadım şekli budur efenim.