1. hem yaprakları hem tohumları kullanılan yeşillik. kişniş yaprakları henüz genelde kabul görmedi ülkemizde. sabunsu bir kokusu var ve çoğu kişiyi rahatsız ediyor. görünümü maydonoza çok benzediği için yanlışlıkla satın alınıp hayal kırıklığı bile yaratabiliyor. www.1organik.com/...
    tohumları ögütülüp kek ve tatlılara katılabiliyor. ayrıca tane kişniş tohumundan yapılan minik şekerler hacıbekirin eski zamanlardan beri ürettiği bir mamul. www.google.com/...
    #42100 laedri | 8 yıl önce
    0baharat, bitki 
  2. Güneydoğu mutfağında tuzlularda kullanımı yaygın olan baharat.

    Patates kızartması, tavuk ve bulgur pilavı içerisinde kullanılıyor.

    Toz haline getirip ekilebildiği gibi yağda kavurup sos gibi yiyeceklerin üzerine de dökülebiliyor.
    #248834 Keltox | 4 yıl önce
    0baharat