erimiş peynir; dünyanın en kral yiyeceklerinden birisi. ekmeği bana bana, kaşıkla, hatta kürekle dalarım... sadece peynir değil tabi, mısır unu, tereyağı. basit ama über doyurmalık, sucuklu yumurta gibi.
bazı insanların görüntü olarak kusmuğa benzettiği menemenin ancak getir götürünü yapabilecek balon bir yemektir. yapımında kullanılan ölçüde yağı ve peyniri neyin üzerine koyarsanız koyun lezzetli olur.
Yöresel olarak bayıldığım bir yemek. Yalnız bu yemekte anlamadığım şey unla yapılan bir yemeğin ekmekle tüketilmesi. Tüketim olarak çok yanlış tüketildiğini düşünüyorum. Çatal ya da kaşıkla yenirse de üstündeki boca yağın bir önemi kalmıyor.
