kalıcı plazma ve hücrelerden meydana gelmiş kırmızı renkli hayati sıvı. tabi rengi ile alakalı olarak göz yanılması diye söylenti mevcut. mavi,yeşil, gibi renklerde dillerde dolanıyor.
yahudi ve hristiyan inancında günahın bedelidir. bu sebeple yahudiler kurbanların kanlarını sunağa serper, hristiyanlar da mesih'in kanına dönüşen şarabı içerler.
hayatı kurtaran kan ve kurban sembolü, kitab-ı mukaddes'te ilk olarak musa'nın anlatıldığı hikayelerde geçer. yahudiler kapılarının üzerine kurban kanı sürerek, tanrı'nın mısırlılara verdiği gazaptan kurtulmuşlardır. yahudiler bu bu olayı fısıh bayramı olarak kutlarlar.
benzer biçimde mesih isa'nın kurban edilişi da fısıh bayramı günlerine rastlar.