20 yıl önce karnımızı doyurmak için Beşiktaş'a iner, paramız ancak buna yetiyor diye kır pidesi yerdik. Kıymalı diye satılanın içinde cıvık, soğanlı bir sos olurdu. Allah fakir fukaraya, öğrenciye yardım etsin.
Bugün benim de canım çekmişti. Yol üzeri diye eski aldığım yerden paket yaptırdım. Kıyma kaşar beş lira, yumurtalı kıymalı da beş lira olmuş.
Kapalı olan düz kır pidesi ise iki buçuk lira olmuş. Yine fazla uçmamış ama artmış fiyatlar.
Bir de bir şey farkettim, izmirde gerçekten hamur işi yapamıyorlar. Kır pidesi dediği lahmacun bildiğin bizim ordaki
Lahmacunun ise tadı bir değişik burda. Pide dedikleri ise baya baya kötü bir şey. Hep derim karadenize her konuda sallayalım ama hamur işinden anlıyorlar abicim.
öğrenciyken vize final haftaları sonrası kendimizi ödüllendirdiğimiz yiyecekti. 20 tanesini 20 TL ye alırdık. Hem cebimize dokunmazdı hem de karnımız doyardı.
türkiye'de oruç tutan katolik/ortodokslar için peynirli ve patatesli olanları güzel bir yiyecek. tabii ortodokslar peynir de yiyemediği için patateslisini veya başka bir iç malzemeyi tercih edebilirler.
tabii balık restoranlarının bol olduğu istanbul gibi bir yerde balık-ekmek daha iyi. ama ankara'da o kadar çok balık lokantası yok, çoğu da alkollü mekan zaten. o sebeple kır pidesini sevdim ben.*
öğrencilik hayatımın 2015 döneminde büyük pay sahibi olan yiyecektir. düzü 1.25 biraz dolu paketi 2.50'tu. ayran veya kola opsiyonuyla 5-10 tl arası bir opsiyonla dolu bir mideye sahip olmaktaydınız.
