çeşitli damıtım evlerinden alınan viskilerin harman edilmesi sonucunda elde edilen viski türü.
çoğu zaman üzerlerinde sadece en genç harman ürününün yılı yazar. bu sebeple diğer viskiler kaç yıllıktır pek bilemezsiniz. ayrıca bazen bazılarına renklendirici de katılabilir. tabii bunun serbestliği de ülkeden ülkeye değişmekte.
günümüzde viski dünyası tarafından hor görülse de, eskiden "en haso viski"ler bunlar olarak görülürlermiş. çünkü single malt viskileri içmek zor gelirmiş. bundan ötürü de harman viski üreticileri genelde "biz saraya viski sattık" diye geçmişleri üzerinden caka satarlar. ama o dönem farklı, bu dönem farklı işte. "kokteyl viskisi" deyip geçiyorlar.