sarımsak ve gravyer peyniri rondoda çekilir, biraz kıvam aldıktan sonra, maydanoz, biberiye, tuz ve karabiber de ilave edilip sos hazır hale getirilir.
ister böyle soğuk şekilde 4 peynirli pizzaya pizza sosu yaparsınız, isterseniz de çok çok az bir tereyağı ve eser miktarda kremayı hafif kavurup sosu içine dökerek sıcak elde edersiniz.
soğuk olan kısmıyla tavuk kanadı, bagedi de soslayıp yağda kızartabilirsiniz. kfc diye pis bişi var, onda vardı yamulmuyorsam.
dana pirzolanın üzerine sıcak versiyonu efsane ötesi gider.
aynı sosa, bahsi geçen krema ve tereyağı ikilisine istiridye mantarı ve soya sosu da ilave ederek, dana pirzola için aman evladım bişi yapabilirsiniz. tabi şekliniz varsa bu sosa demi glace de ilave edip, food porn orgazmına ulaşabilirsiniz.