yeni türedi bir biber bu. üç burun veya mazamort adıyla da biliniyor. yeni türedi diyorsam yine bir onbeş yılı vardır piyasada. koyu yeşil renkte kambur kumbur bir biber. sivri biber desen değil, dolma biber desen değil, çarliston hiç değil. piyasayı da işgal etti. pazarda olsun, marketlerin manav reyonlarında olsun, diğer biber türleri olmasa bile bu bulunuyor. default biberi bu oldu memleketin.
köy biberi tamam da hangi köyün biberi dersek öyle bir köy yok. balıkesir ziraat fakültesi tarafından tescillenmiş, selective breeding ile oluşturulmuş zirai bir tür. hangi vasfına binaen piyasada bu kadar yer buldu bilmiyorum. kahvaltıda yemeye kalksan aroması zayıf, bir sivri biber değil, yemeğe koysan cılız ve etsiz, pişerken eriyip gidiyor, dolma desen olmaz, ne yapılır bilemedim. piyasadaki en gereksiz biber bence.
ha bu arada bunu googleda ararken jalapeno biberin de jelibon biber olarak nam saldığını gördüm. jelibon falan değil, acı biberdir ona göre.