pekmezi hiç sevemedim. tuhaf yanık bir tadı var, alışamadım. buna karşılık tahin her türlü yenen bir şey gözümde. tahin helvası, tahinli çörek, humus, piyaz, sıcak kızarmış ekmek üzerinde bir damla tahin ve güzel bir eski peynir. hepsi muhteşem lezzetler. pekmezle yenecek diye bir mecburiyet yok.
Pekmezi sevmem, kokusu rahatsız eder ama ekmek+tahin pekmez=mutluluk. Günün her anında ekmek banabildiğim güzellik. Tahini pekmezden bol koymak tercihim.