herkese merhaba, şimdiden mutlu bir hafta sonu diliyorum.
duyduk ki siz bizi özlemişsiniz. baktık ki sözlüğümüz şu sıralar durgun*, devreye girmek istedik; ortalığı biraz olsun kızıştırmak, bunu yaparken de tatlı bir rekabet ortamı oluşturmak amacıyla yeniden bir araya geldik. kulzos 1. gastronomi festivali'ni geride bırakalı 3 hafta oluyorken şubat ayının karnı aç mı kalsın diyerek bu aya da bir festival sığdırmak istedik.
düşündük taşındık önce pizza dedik, yok olmaz vazgeçtik. iddialı bir şey seçelim dedik, katılım şartlarını göz önünde bulundurduk. e madem sözlüğümüzde birbirinden tatlı yazarlar* dururken tatlılıklarına yarışacak bir şey olsun dedik ve tiramisu yapmanızı istedik. aldığım duyumlara göre kategorinin tiramisu oluşu kimi yazarları oldukça heyecanlandırmış. e bazen fırsatları da değerlendirmek gerek. bu yüzden katılımın bizi olumlu yönde şaşırtacak olmasını diliyoruz.
bu kez sizlere oldukça geniş bir süre tanımlıyoruz. önümüzdeki hafta pazar günü saat 15.00'e kadar tiramisu fotoğraflarınızı @nastenkaolsam'a iletmeniz şimdilik yeterli. kendisi yine anonimliğinizi bozmadan fotoğrafları paylaşacak ve sözlük halkının beğenisine sunacak.
e lafı daha da uzatmadan ne diyoruz: festival başlasın!
fotoğrafları görmemize az kalmış aktivitedir. hayatımda hiç iyi tiramisu yemedim. o yüzden tiramisu benim için hep yarım tatlıdır. bakalım sadece görsellikte iyi tiramisuyu bulabilecek miyiz?
tatlılarda veya geri kalan yiyeceklerde yakın çekimleri severim. yediğim şeylere bazen yakından bakıp kokusunu almaya çalışırım. bu tiramisu koku hafızamdan bir şeyler çıkardı ve iştahımı açtı. yanına serpilen çikolataları çatalla ezip çatala yapıştırmak çok uğraştıcı :( o yaprakla ne mesaj verilmek istenmiş anlamadım.
sevgililer günü pastasının ikinci işlevi olarak buraya katılmış olanı gibi :) bunu hiç bölmeden iki kişi çatalla yemek gerekir. bu tiramisunun üstündeki çilekler ve antep fıstıkları çok güzel ve yandan çıkan beyazlık diyor ki ben gerçekten lezzetli bir şeyim.
neden bilmiyorum en çok yiyebileceğim 3 numara gibi gözüküyor. 2. fotoğıyla arkası var mesajı vermesine rağmen o borcam bana küçük geldi. bu en fazla bir kişinin yiyebileceği bir eser olmuş. yani bu tatlı için kurşun atarım.
4 numarayı da çok yerim de arkası nerede? güven vermiyor. büyük resmi göremediğim için bu tatlıyı korkarak yerim biter diye :( damla çikolatalarla yapılmaya çalışılan çekicilik ve patlamış beyazlık gayet başarılı o yumuşaklığı hissettim.
5 numara geçen yarışmadaki endüstriyel brownie gibi profesyonel geldi. bunu yapanın cihangir'de ufak tatlı bir kafesi olması muhtemel :) yalnız o alttaki tabak görsel halüsinasyon yapıyor ve tatlıya tam odaklanamıyorum. bundan 3 dilim yesem kahveyle kafi.
mükemmel görsellik tatlı şato gibi duruyor o sarp zeminin üstünde. üstündeki o çikolatalar vs gerçek bir sunum. gel gelelim bu güzel görünümlü kaselerde o tatlıyı yemek zulüm. ya dibinde kalıyor ya o oval kısımlara yapışıyor ve çok zaman kaybettiriyor. tadının güzel olmasından dolayı bu zulme katlanıp 3 kase yerim.
gelelim yarışmanın en hileli tiramisusuna. bu tiramisunun çok derin ve çekici bir alt metni mevcut. sütlü nescafe orada bir sohbet bir hikaye vaadediyor yani diyor ki bu sadece bir tiramisu değil bir yaşanmışlık. dışarıdaki kar manzarası uzun süren sohbetin sonunda rus romanlarından alıntılar olacağını bu sohbetin tatlılar ve kahveler bittikten sonra şaraplarla devam edeceğini ve şömineye atılan iki odunla beraber ısınacağını ve çetin tartışmalara evrileceğini gösteriyor. bu tatlının arkasında ahlaksız bir çekiciliğe sahip bir fikir var.
herkese selam, tiramisu kadar nahif kalplerinize kucak dolusu sevgiler.
yaklaşık 1 ay önce bir fikir olarak ortaya atmış olduğumuz bu yemek yarışmasının bugün 2.'sini gerçekleştiriyoruz. bu festivalde fotoğraf atandan oy verene, fikir atandan destek verene dek herkese teşekkürlerimi sunarım.
katılımcının çok olması bizi gerçekten duygulandırdı ve sevindirdi. gönlümüzde 7 birinci var 7'sine de ayrı ayrı teşekkür ederim. bu kez katılımcıları da açıklayacağız. bu güzel tiramisu fotoğraflarının kimlere ait olduğunu bilmek sizin de hakkınız. ama öncesinde şunu söylemeliyim. oylar birbirine o kadar yakındı ki bir 1. ve iki 2. var ancak zirvedeki isimle ikinci isimlerin arasında yalnızca bir oy fark var. evet yalnızca bir. :(
lafı bu kez uzatmayacağım size katılımcıları sıralayayım:
1. numaradaki isim hamaratlığıyla gönlümüze taht kurmuş @adamaris idi.
2. numaradaki isim ise henüz kendisini yeni yeni tanıdığımız, bu tiramisu ile daha çok sevdiğimiz*@medusa idi.
3. numaradaki isim müzik zevkine hayran kalınacak kişi, @krupp idi.
4. numaradaki isim kendisini pek bi' sevdiğimiz yazar @yzrm1 idi.
5. numaradaki isim tiramisunun kakaosu ayağının tozuyla aramıza katılmış, çiğ köfte @483 idi.
6. numaradaki isim beni bile şaşırttı, çilek yazar @sekeseke idi.
ve 7. numaradaki isim ise gerçekten başka sevdiğimiz @crystalink idi.
gel gelelim birinciye.
sizlerin vermiş olduğu oylarla kendisini zirveye taşıyan isim @483 oldu. imgbb.com/... kendisini çok çok tebrik ederim. inanın bu kadarını ben de beklemiyordum. ellerine sağlık.
ikinciliği paylaşan isimleri de izninizle açıklamak isterim.
kednileri @krupp ve @crystalink.
gerçekten sizi de tebrik ederim. başa baş bir mücadele göstermiş oldunuz. ellerinize sağlık.
üçüncümüz ise günün anlam ve önemine binaen atmış olduğu romatik tiramisu ile @medusa.
tebrik ederim kendisini. ellerine sağlık.
ayrıca katılımıyla şereflendirmiş bütün yazarların ellerine sağlık. gönül istiyor ki hepsini yiyelim. ama nerede... hep laf hep bahane.
herkese şimdiden mutlu haftalar dilerim. bir sonraki festivalde görüşünceye dek hep yemekle kalın!
3 numaraya çok güvenmiştik ama ekip olarak iyi organize olamadık yeterince kulis lobi bilimum propaganda faaliyetlerini sürdüremedik. biz 3 numaranın sadeliğine lezzetine inandık.