1. yani icat edilmis en harika yemek.
    #13993 thedirector | 8 yıl önce
    0yemek 
  2. kahvaltı kurtarıcısı, bayat ekmek dostu, doyurucu ve lezzetli bir yiyecek çeşidi. yumurtanın içine biraz yoğurt ve maydanoz koyduğunuzda çok daha lezzetli oluyor.
    #13994 ruzgar gibi gecti | 8 yıl önce
    0yemek 
  3. yalnızca yumurta ve bayat ekmek. ufak dokunuşlarla değişik tatlar elde edebilirsiniz. bizim damağımız tuzlu şeyleri tercih ediyor. önce iki tuzlu:
    üç beş yumurtayı bir kaç kaşık sütle çırptıktan sonra biraz tuz, karabiber, pul biber ve kekik ekleyip kızartabilirsiniz. ketçapla güzel gider.
    yine tuz karabiber, az kimyon sarımsak tozu veya ince rendelenmiş bir diş sarımsak ekleyerek kızartabilirsiniz. peynirle iyi gider.
    süt ve yumurta karışımına toz şeker, tarçın, çok az zencefil katabilirsiniz. bu hafif tatlı bir şey olur. üstüne bal iyi gider.
    kahvaltıda yiyin, çay saatinde yiyin. afiyet olsun.
    #67169 laedri | 7 yıl önce
    0yemek 
  4. Yapması kolay, doyurucu ve lezzetli yiyecek.

    Lezzetli olması için ekmeği yumurta karışımına batırdıktan sonra çatalın kenarı ile yumurta fazlasını tekrar tabağa sıyırmak gerekiyor.

    Ha, bir de tuz. Tuzu en başından koyup çarpmak gerekiyor. Yumurtanın kıvamlı hali çözülüp sıvıya dönüşmeli.

    Bir de yağın yeteri kadar ısınmış olması gerekiyor.

    Bu üç kurala uyunca yumurtalı ekmek hafif oluyor. Aksi taktirde içine yağ çekiyor.

    Ekmek bayat ise ekmekleri yağa atmadan önce bir kaç dakika daha uzun süre bekletebilirsiniz.
    #67172 Keltox | 7 yıl önce
    0yemek